Recettes de potage aurore

Potage à l'aurore

1 Hachez les oeufs durs et répartissez-les dans 6 bols avec les croûtons. 2 Dans 1 casserole, faites bouillir le bouillon pendant 15 minutes à feu moyen et incorporez le madère

Potage Aurore

1 Dans 1 cocotte, faites fondre le beurre et faites-y revenir le potiron et les tomates tranchés pendant 5 minutes à feu doux

Potage aurore au madère

1 Mettre les oeufs dans une petite casserole. Les couvrir à peine d'eau salée. Faire chauffer puis cuire pendant 10 minutes, quand l'eau bout

Potage aurore au potiron

1 Dans une grande marmite, mettre le beurrre et le potiron (pulpe) en morceaux. Recouvrir d'eau. Ajouter les pommes de terres et les tomates

Consommé aurore

Parfumez le potage avec 1 pincée de basilic. 1 Hachez finement l'oignon et la branche de céleri. Faites revenir ces légumes dans du beurre et ajoutez les tomates coupées en quartiers

Velouté Aurore

Remettez le potage dans la cocotte sur le feu et portez à ébullition. Versez le quart du potage sur ce mélange ainsi que les tomates concassées, petit à petit, en remuant sans cesse avec un petit fouet, reversez le tout dans la cocotte

PAQUES,LES OIES REVIENNENT,VIVE LE PRINTEMPS,recevoir bon, beau,bien et petit budjet,un sourire fera le reste.

POTAGE. faire la sauce pour le poulet,(sauce aurore). prendre soin de bien faire réchauffer vos assiètes ,y dresser une cuisse de poulet bien rotie,ajoutter ensuite votre purée à l'emporte pièce(si vous n'en avez pas votre boite de petit poids vide,lavée et les deux fond enlevés fera parfaitement office d'emporte pièce),mettre un peu de sauce aurore à coté de votre poulet
Soupe de lentilles andalouse

Soupe de lentilles andalouse

un vrai potage d’hiver hivernal. nickel pour le dînerafaurore. et originale en plus, j’aime beaucoup Aurore Fourchette A Gauche