Cette recette peut convenir pour une entrée si elle est accompagnée d’une petite salade. Une tartine gourmande de fève aux éclats de pistaches et sa sauce au beurre de cacahuèteToujours dans la même série de recettes de tartines salées pour cet été
Préparation Recette Petitsaléaux mogettes. Ingrédients Recette Petitsaléaux mogettes. Dans une marmite pleine d'eau froide, plonger le petitsalé, il faut le recouvrir au moins 3 cm et laisser tremper 2 h. Au bout de 2 h, changer l'eau du petitsalé et le recouvrir d'eau comme précédament et le mettre coté couenne au fond de la marmite. - 1 kg de petitsalé. - 500 g de petites ou de grosses mogettes sèches (haricots blancs de Vendée) ou des fèves sèches
Au départ d’Essaouira direction le sud sur la route d’Agadir, jusqu’à une petite piste qui nous emmène à travers les champs d’oliviers et d’arganiers bordés de murs en pierres sèches, nous ne sommes qu’à une vingtaine de kilomètres de la cité des alizés pourtant le dépaysement est total
