Recettes de moussaka végétarienne

FAUSSE MOUSSAKA AUX LENTILLES ET BROCOLIS

FAUSSE MOUSSAKA AUX LENTILLES ET BROCOLIS

J'ai trouvé cette recette dans mon nouveau livre de cuisine végétarienne, Plats végétariens, les 60 meilleurs du monde
Caviar d’aubergines à l’ail

Caviar d’aubergines à l’ail

grillée, ratatouille, en Moussaka. Caviar, Aubergines, Caviar d’aubergines,Ail, Huile d’olive, Cuisine facile,cuisine végétarienne 04 aubergines pour moi

Moussaka végétarienne

4 Monter la moussaka en alternant les couches de rondelles et de préparation au fromage blanc. 1 Préchauffer le four à 210°C

Moussaka végétarienne

Servir la Moussakavégétarienne avec une salade verte . Coupez les aubergines en tranches épaisses dans le sens de la longueur

Moussaka végétarienne

Mettez les rondelles d'aubergine dans une passoire, saupoudrez-les de gros sel, couvrez et laissez dégorger 30 min pour éliminer l'amertume