115 Sauces diverses et 9 vinaigrettes ( Suite et fin ) Sauce matelote. Sauce noire à l’encre decalamars. Sauce marchand de vin. Sauce matelote. Sauce noire à l’encre decalamarsLes marmites de Marphyl
Matelote de calamars Ajoutez le pain de mie sans la croûte et préalablement trempé dans quelques cuillerées de vin blanc. Faites légèrement blondir dans une poêle et mettez à la place les calamars que vous faites rissoler Cuisinorama.com
