Recettes de lapin à la marocaine

Lapin à l’Indonésienne.

Lapin à l’Indonésienne.

Partant de ce nous avions et ce qui était mis à notre disposition en fruits et légumes, nous avons cuisiné les râbles et la pâte de coing en tajine tfaya (sucré/salé) àlamarocaine, les filets et le combava en rouleaux de printemps à l'asiatique, les saucisses et la sauce soja à l'indonésienne
Tajine de lapin aux champignons

Tajine de lapin aux champignons

Mélangez le tout. 500 g de lapin. 2 c à s de coriandre hachée. 1 c à c de sel, poivre, cumin, paprika, gingembre, curcuma. 6 c à s d'huile d'olive. Dans une casserole, mettez 1 à c de chaque épice, huile, les oignons, les morceaux de lapin. Faire revenir à feu vif en surveillant que cela ne brûle pas, faire dorez le lapin sur tous les côtés pendant 5mn. Ajoutez 2 verres d'eau, laissez cuire pendant 30mn à feu doux. Ensuite ajoutez les champignons, les olives et la coriandre, continuez la cuisson pendant 10mn
CRUNCHY'CHOCOLAT

CRUNCHY'CHOCOLAT

Pâques et ses chocolats. Période où les enfants reçoivent des chocolats de partout. par la famille et par nous-même
Poulet au boulgour

Poulet au boulgour

Tajine de lapin aux champignons -. Vous aimerez aussi. 25 février 2015. Pommes de terre en papillote -. 24 septembre 2013

Lapin à la Marocaine

Pour préparer la recette de lapinàlamarocaine. Placez le lapin dans un platallant au four, arrosez d
Lapin à la sauce tomate

Lapin à la sauce tomate

Pour préparer la recette de lapinàla sauce tomate. Frottez le lapin de curry. Ajoutez les échalotes et laissez-les blondir

Tajine de lapin à la tomate

Pour préparer la recette de tajine de lapinàla tomate. Découper le lapin en portions et le laisser macérer dans de l
Lapin au épices d'orient

Lapin au épices d'orient

Faites-y revenir le lapin (à l'exception du foie). Faites chauffer l'huile dans une sauteuse à revêtement antiadhésif

Lapin grillé

à ce que la chair se détache facilement. Tourner les morceaux de viande à une reprise. Servir immédiatement le lapin grillé avec des saladesMarocaines

Lapin au barbecue

Pour préparer la recette de lapin au barbecue. Mélangez l'huile d'olive, la moutarde,les épices, le sel et le poivre

Lapin au cumin

Servir le Lapin au cumin avec un taboulé àla menthe et àla coriandre bien frais. Pour préparer la recette de lapin au cumin

Lapin aux cardon

Rincez-les à grande eau, puis faites-les tremper dans de l'eau citronnée. Pour préparer la recette de lapin aux cardon

Lapin aux abricots

Faites cuire à feu doux jusqu. Pour préparer la recette de lapin aux abricots. Ajoutez dans la cocotte les abricots et leur eau ainsi que le sucre et une pincée de cannelle
Tajine de lapin aux carottes

Tajine de lapin aux carottes

Ajouter le lapin coupé et faire dorer de tous les côtés jusqu'à ce qu'il brunisse. Dans un tajine ou une marmite lourde, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d’olives et y faire suer l'oignon haché
Tajine de lapin aux fruits secs

Tajine de lapin aux fruits secs

Une fois le lapin cuit, sortez les morceaux et disposez-les dans un platà tajine. Pour préparer la recette de tajine de lapin aux fruits secs
Tajine de lapin au safran

Tajine de lapin au safran

Ensuite verser de l'eau jusqu'à couvrir la viande de lapin. La veille mettre les pois chiches à tremper dans un grand volume d'eau