Recettes de kuglof

Mon Meilleur Kugelhopf - Alzaški kuglof

Mon Meilleur Kugelhopf - Alzaški kuglof

Po sredini napravite rupu kako bi testo moglo da udje u pleh za kuglof. Kuglof pecite u zagrejanoj rerni na 180°C 45 minuta
Bundt cake marbré au chocolat - Mramorni-kuglof kolač

Bundt cake marbré au chocolat - Mramorni-kuglof kolač

Kalup za kuglof premazite puterom. 175 g de beurre150 g de sucre3 œufs175 g de farine1/2 sachet de levure chimique20 g de cacao amer1 cs d'extrait de vanille150 g de chocolat noir3 cs de laitPréchauffer le four à 180°C

kuglof

1/faire un levain avec 60 g de farine,1à g de levureet quelques cuilleées de lait tiède. Mettre dans un saladier fariné,couvrir et laisser gonfler d'1/3 avant de commencer la pâte