Recettes de kouglof sucré

Le Kougelhopf ou Kouglof Alsacien sucré

Le Kougelhopf ou Kouglof Alsacien sucré

A mi-cuisson, couvrir le Kouglof avec du papier aluminium pour éviter qu'il brûle sur le dessus. Actuellement, il se déguste à tout moment aussi bien sucré que salé
Le Kouglof de Thierry Mulhaupt ... Le meilleur Kouglof mangé

Le Kouglof de Thierry Mulhaupt ... Le meilleur Kouglof mangé

Véritable icône gastronomique de l'Alsace, le kouglof ou kugelhopf est une brioche riche en beurre, garnie de raisins secs et moulée en couronne haute et torsadée
Kouglof

Kouglof

Aujourd’hui, je vous propose la recette du Kouglof. J’ai eu la chance que mon mari me rapporte un moule a kouglof en terre cuite, le traditionnel moule
Kouglof oriental - Le choc des cultures

Kouglof oriental - Le choc des cultures

Le choc des cultures est surtout pour moi parce que je suis une femme du sud de la France, alors cuisiner un kouglof quand on habite les environs de Nîmes c'est déjà pas évident mais en plus y ajouter un petit goût oriental c'est osé
KOUGLOF

KOUGLOF

je vous propose une brioche Alsacienne très légère et pas trop sucré , justement en ce moment même je la déguste humm
Minis Kouglofs

Minis Kouglofs

Je feuillète, et la je tombe sur la recette du Kouglof. c'était trop trop trop bon et ca m'a réconcilié avec le Kouglof

Kouglof façon Thierry Mulhaupt

Le Kouglof (ou Kougelhof ou encore Kougelhopf) est une spécialité alsacienne que j’ai découverte grâce à mon cher et tendre
Kouglof

Kouglof

mais ce Kouglof m'a fait de l'oeil, donc c'est parti, en cuisine pour préparer le goûter de cet aprés midi
Kouglof Alsacien

Kouglof Alsacien

Enclencher le programme » sucré » et attendre que la machine s’enclenche ( il y a souvent un temps de préchauffage ) pour ajouter le sel

Kouglof aux abricots secs et aux pépites de chocolat

Ce n’est pas la première recette de kouglof que je partage avec vous, et les puristes diront d’ailleurs que ce n’est pas un vrai kouglof puisqu’il n’a pas de raisins secs, mais lorsque j’ai vu cette version sur le blog Fromage ou dessert
Délicieux Kouglof

Délicieux Kouglof

Voici la recette du Délicieux Kouglof. Il existe plusieurs légendes qui permettraient d'expliquer l’origine du kouglof
Kouglof exotique

Kouglof exotique

le kouglof ou kougelhopf (brioche alsacienne traditionnellement composée de raisins macérées dans du rhum avec des amandes)
Kouglof Alsacien recette

Kouglof Alsacien recette

Voici une recette de Kouglof Alsacien, une gourmandise qui demande un peu de temps et d’efforts et qu’ils convient de partager comme une geste plein d’affection
Kouglof

Kouglof

Il existe plusieurs légendes qui permettraient d'expliquer l’origine du kouglof. On raconte également que le kouglof serait le père du baba au rhum
OTELLO

OTELLO

cacao pour le moule à kouglof. Verser la pâte dans un moule (au choix moule kouglof ou moule a cake) beurré et saupoudré de poudre de cacao