Recettes de khobz

Khobz eddar (pain maison)

Khobz eddar (pain maison)

Salam mes amis, aujourd'hui j'ai choisis de partager avec vous mon pain maison (khobz-dar) bien réussi, inratable, moelleux, léger, j'ai déjà posté des brioches avec la même pâte, avec quelques modifications voici le lien
khobz el bey (le pain du bey)

khobz el bey (le pain du bey)

khobz el bey est une douceur algeroise très ancienne et qui a remonter le temps sans aucune modifications
khobza ktayef

khobza ktayef

dans une poêle anti adhésif étendre une part des ktaifs et superposer d une bonne couche de farce aux noix et finir par une couche de ktaif et bien serrer les cote pour former un beau cercle (khobza)
Khobz ftir (pain traditionnel spécial café ou thé)

Khobz ftir (pain traditionnel spécial café ou thé)

Les ingrédients. -200g de farine tout usage. -200g de semoule fine. -1 cà café de sel (10g). -75g de gras (huile végétal ou huile d'olive ou huile d'argan + smen ou beurre doux fondu)
Khobz Matloue ou Khobz Tajine, le Pain Levé Arabe

Khobz Matloue ou Khobz Tajine, le Pain Levé Arabe

Avec le Ramadan, je crois qu'on ne se lasse pas de faire différents pains. Cependant, le Matloue, ou pain levé, reste la star des pains, celui que beaucoup préfèrent, idéal pour saucer, tendre et tellement bon

Khobz Dar ( Pain Cuit au Four )

Ingrédients. Pour 2 Grand Pains Ou 3 Moyen. 2 Mesures de Semoule extra fine( Samia ou Le Renard ). 3 Mesures de Farine type 55
Khobz el bey (Khobz tounés )

Khobz el bey (Khobz tounés )

Salam alaykom, Je vous propose aujourd’hui une délicieuse pâtisserie algérienne très ancienne (algéroise plus précisément) khobz el bey, à base de chapelure et de fruits secs, imbibé de sirop parfumé d'eau de fleurs d’oranger, elle est l'une des patisseries préférée pendant le mois du Ramadan
Khobz à la farine de lin

Khobz à la farine de lin

Aujourd'hui je vous propose un pain que j'ai réalisé avec la farine de lin Francine. J'ai découvert cette farine il y' a quelques mois et j'avais hâte de la tester
Khobz eddar Algérien revisité

Khobz eddar Algérien revisité

toujours sur la base de la recette d'Assiamais cette fois j'ai ajouté ma crazy touch. quelques raisins secs blondsquelques pignonsquelques graines de courges1 c a soupe de mielj ai remplacé l'huile par de l huile d olive1 c a soupe d'eau de fleur d'orangeret le tour et jouéapres dorure, j'ai parsemé de vermicelles de chocolatet voilà un petit pains brioché savoureux, qu'il a fallu que je planque(lol) 1 c a soupe de mielj ai remplacé l

« Khobz koucha » Pain maison sans pétrissage

Ingrédients. 2 verres de lait tiède. 2 c. à. s de sucre. Sel. 2 œufs. ¼ de verre d’huile. 1 et ½ c. s levure boulanger
Khobz bolognaise

Khobz bolognaise

Voici une recette ultra gourmande qui a plu à tout le monde. j'ai trouvé la recette dans le magazine Gazelle Cuisine n°6 (oui, je sais, il y avait longtemps

khobz Eddar / Khobz dar / Khobz Koucha

Bonjour à tous, le froid est bien installé et les plats en sauce font leurs retour. Pour les accompagner je vous propose une recette de pain oriental cuit au four
Khobz Dar,  pain fait maison

Khobz Dar, pain fait maison

d'un pain du Maghreb qu'on nomme "Khobz Dar" ce qui signifie. Bonjour ,. Aujourd'hui, je vous invite à découvrir ou bien à vous souvenir
Khobz Dar,  pain fait maison

Khobz Dar, pain fait maison

Catégories. Pâtisseries orientales et gâteaux orientaux. (82). pains - pains fourrés - chaussons salés. (51)