Recettes de khlii aux œufs

Viande conservée aux œufs لخليع بالبيض Dried meat with egg

Viande conservée aux œufs لخليع بالبيض Dried meat with egg

2 cs de viande conservée = khlii. Ingrédients. 1 Œuf. 1 pincé de sel. 1 pincée de cumin, poudre. 1 pincé de poivre noir, poudre
Crêpes marocaines ( msemmen, rghaif)

Crêpes marocaines ( msemmen, rghaif)

Dans le reste du Maroc, les msemmens ou rghayefs peuvent être farcis à la viande confite khlii, à la viande hachée, au légumes, à la graisse épicée etc

Khlii aux œufs

Casser les œufs sur la viande et les tomates. 1. Faire mijoter 30 minutes les tomates dans le mélange huile et graisse

Khlii aux œufs

a soupe de graisse de khlii. 200g de khlii (voir recette de khlii). 3 grosses tomates pelées et coupées en morceaux