Recettes de huîtres chaudes

Huîtres en surprise

Ouvrir les huîtres et déposer les chairs dans une casserole avec leur jus. Pocher les huîtres, les égoutter et les dresser dans les coquilles

Crème d’huîtres et de poireaux

Ouvrir les huîtres et réserver la chair et le jus séparément. Déglacer avec le vin blanc et mouiller avec le bouillon, la crème et le jus d'huîtres
Sauté de tofu et brocoli

Sauté de tofu et brocoli

à soupe de sauce aux huîtres. 2 c soupe de sauce aux huîtres. Gabrielle de Eat cook and love nous présente depuis quelques temps plusieurs repas végétariens et elle travaille beaucoup le tofu

Sauté de filet de porc au gingembre

Mélanger ensemble la sauce aux huîtres, la sauce hoisin, la poudre de curry et l'eau chaude. 1. Mettre le porc dans un bol à mélanger

Poulet du général Tao

Dans un petit bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le vinaigre, le sucre, la sauce aux huîtres, la sauce soja, le ketchup, les flocons de piment fort, si désiré, l'eau et 1 c

Chow mein au poulet et légumes rapide

à soupe (30 ml) de sauce aux huîtres avec la sauce soya et 2 tasses (500 ml) de bok choy ou de chou nappa déchiquetés avec les germes de haricot. 2 c soupe (30 ml) de sauce aux huîtres avec la sauce soya et 2
Moules à la tomate et au chorizo

Moules à la tomate et au chorizo

Nous avons eu la chance d’être pas loin de la criée du port ou il y a des poissonneries avec des poissons frais, des langoustines, des huîtres et des moules Bio Label Rouge
Gâteau salé au yaourt petits pois et lardons sans oeufs

Gâteau salé au yaourt petits pois et lardons sans oeufs

Je trouve que le dimanche soir, on manque souvent d’inspiration. On n’a juste pas envie que le week-end se termine, juste envie de continuer encore un peu de profiter de l’insouciance de ces jours OFF
Ailerons de poulet à la thaï

Ailerons de poulet à la thaï

de sauce aux huîtres. Dans saladier, mettre la sauce soya, la sauce aux huîtres, le gingembre, l’ail, la sauce thaï aux piments, le jus de citron, la mélasse, le poivre, un peu de sel et fouetter
Xiao long au porc et aux gambas

Xiao long au porc et aux gambas

Ingrédients pour 6 personnes. 250 g de farine de blé ou de riz. 1 c. à c. de levure en poudre. 170 ml d’eau froide