Recettes de hot dog au barbecue

Hot dog au barbecue

Tartiner les feuilles d’aluminium avec du beurre et poser dans chacune d’elle une saucisse fourrée. 1 Inciser chaque saucisse dans sa longueur et y déposer une tranche de fromage. 2 Déposer sur le barbecue et laisser cuire pendant 15 minutes en tournant régulièrement

Hot dog au barbecue à la moutarde

1 Trancher les saucisses en 2 dans le sens de la longueur et les mettre à cuire aubarbecue pendant 5 minutes sur chaque face. 2 Détailler la baguette en 4 morceaux de même longueur, et recouper chaque morceau en 2 dans l’épaisseur. Enduire les morceaux (coté mie) de beurre et poser 2 morceaux de saucisse par sandwich. 3 Ajouter la moutarde et refermer le hot-dog