Salam / bonjour les amies. Aujourd'hui , je vous propose une recette qui vient de karima du forum "cuisinons des plats variés" comme d'hab' , quelques modif' ^^
Et voici la recette de la harira qui est une soupe traditionnelle marocaine selon la consistance elle peut être dégustée soit en plat principal ou bien en entrée
Direction le Maroc☀️ aujourd'hui et à l aube du mois de ramadan je partage avec vous ma soupe harira
recettesbyAms.over-blog.com - J'aime la cuisine, la patisserie c'est ma passion, mon moment de détente à moi, ce moment ou je me deconecte du boulot, des taches quotidiennes, .....mon but : partager mes recettes et mes expériences cul
La soupe traditionnelle marocaine, appelée en arabe "lhrira" et servie surtout pendant le mois du ramadan pour rompre le jeune, cette soupe est un grand classique pendant le mois du ramadan
Chaque région innove on en trouve partout la Soupe mais sous différents aspectsChorba Frik,Chorba Vermicelle, Chorba Mekatfa,Chorba Dchicha,Mhamsa,Chorba Tlitli,Chorba Constantinoise Hrira marocaine,Hrira oranaise,Hrira de Tlemcen et les goûts et les couleurs et les couleurs ça ne se discutent pas
la Harira, hrira cette soupe marocaine et algérienne très prisée dans ces deux pays du maghreb un plat far qu'on présente en entrée lors des fêtes,Harira maitresse de table tout au long du mois de ramadan
Une bombe calorique mais aussi riche de bons nutriments qui rebooste après une longue journée de jeûne pendant le mois de Ramadhan , à déguster avec une bonne Hariramarocaine pour contre balancer l’acidité de la tomate contenue dans la soupe c’est un mélange sucré-salé qui est juste un délice
Harira est sans doute la soupe marocaine par excellence spéciale ramadan. Depuis que j’ai testé l’avoine dans la harira , je ne met plus de farine parce que je trouve que c’est meilleur en gout
Cuisine Marocaine. C'est ramadan est on a besoin de prendre beaucoup de force, je remonte donc cette recette qui est une soupe bien connu au maroc harira (azkif) bel belboula soupe a la semoule d'orge ( on peut utilisé de la semoule fine ou moyenne ) je vous laisse lire les bienfaits de cette céréales avant la recette
Cette recette est inspirée d'un blog et de la harira, soupe marocaine. La base est goûteuse et vous pouvez y ajoutez d'autres légumes, potimarron, poivrons, courgette
