Recettes de harira aux amandes

Mhancha aux amandes, gâteau Aid facile

Mhancha aux amandes, gâteau Aid facile

Je vous ai déjà posté la version salée une Mhancha à la viande hachée et au fromage en guise d’entrée pour accompagner la Harira ou la Chorba et je vous ai promis la version sucrée et voila c’est chose faite
Tajine aux pruneaux & abricots secs / Plat Ramadan

Tajine aux pruneaux & abricots secs / Plat Ramadan

Tajine auxpruneaux & abricots secs un plat traditionnel qui se prépare pendant le mois béni de Ramadan, pendant les fêtes et les cérémonies ou pour accueillir des invités à coté des Harira, Chorba, maakouda, brick et les pains faits maison
Tajine d’agneau aux coings et pruneaux

Tajine d’agneau aux coings et pruneaux

Un plat traditionnel maghrébin qui se cuisine pendant le mois sacré de Ramadan, pendant les fêtes et les cérémonies ou pour accueillir des invités à coté des Harira, Chorba, maakouda, brick et les pains faits maison
Une très grande diversité de plats recette couscous marocain

Une très grande diversité de plats recette couscous marocain

le tajine mrouzia, la tangia marrakchie typique de la région de Marrakech, la harira (soupe de la rupture du jeûne du ramadan), le baddaz, la tagoula (bouillie de farine d'orge), la seffa, la salade marocaine ou encore la salade d'orange parfumée à la cannelle
Ramadan

Ramadan

Souvent, les femmes de la famille auront cuisiné toute la journée à la réalisation de la soupe traditionnelle marocaine, l’harira
Ramadan : les incourtournables du F'tour

Ramadan : les incourtournables du F'tour

Harira. Kadaif auxamandes & cerneaux de noix. Crêpes aux mille trous. tajine d’agneau, pruneaux et amandes à la façon de la ville de Salé, un des
Chebakia Marocaine Mkherka

Chebakia Marocaine Mkherka

Une bombe calorique mais aussi riche de bons nutriments qui rebooste après une longue journée de jeûne pendant le mois de Ramadhan , à déguster avec une bonne Harira marocaine pour contre balancer l’acidité de la tomate contenue dans la soupe c’est un mélange sucré-salé qui est juste un délice

Comment faire du smen (Beurre fermenté )

Smen est du beurre fermenté utilisé dans pas mal de recettes emblématiques de la cuisine marocaine ou maghrébine comme le couscous, harira ou certains tajines
Harira aux amandes

Harira aux amandes

Pour préparer la recette d'hariraauxamandes. Ébouillanter les amandes, les égoutter, les émonder puis les rincer
Briouates aux légumes sans viande au four

Briouates aux légumes sans viande au four

Après les briouates auxamandes en version sucrée voici les bricks ou briouates aux légumes ulra croustillantes sans friture et parfaitement bonnes pour accompagner chorba ou harira pendant le mois de Ramadan
Soupe chinoise gourmande aux crevettes

Soupe chinoise gourmande aux crevettes

elle est tout aussi réussie que l’harira. Article récents… Sablés étoiles auxamandes pour les fêtes. Article récents… Riz à la viande d’agneau et amandes grillées (hashwat el rouz)
Osso buco à la toscane

Osso buco à la toscane

Article récents… Harira. Article récents… tartelettes express aux petits suisses et framboises. Article récents… Cookies Amandes et Chocolat blanc
Recettes de pâtisseries Orientales faciles du Ramadan

Recettes de pâtisseries Orientales faciles du Ramadan

La fameuse Harira, incontournable. Chabakia farcie auxamandes. Il y a quelques années de cela ma bonne amie de Joyaux de Shérazade, experte en la matière, m’a encouragé à publier des recettes orientales avec mon coup de « pâte » perso (ah ah)