Recettes de haricots au mouton

Mouchto bel ham (haricot vert au mouton )

Mouchto bel ham (haricot vert au mouton )

Dans une cocotte minute mettre un peu d'huile ,les morceaux de viande les haricots vert ,l'oignon et la tomate râpé,l'ail râpé ,le sel et poivre
haricots blancs en sauce

haricots blancs en sauce

Voilà encore un autre plat que nous aimons tous, chez nous , dans les petits restos populaires où les tajines sur braise " coulent à flots" je devrais d'ailleurs prendre quelques photos d'eux pour leur rendre hommage, c'est vrai, ils embaument nos villes de ces merveilleux parfums et en plus ils nous rappellent que rien ne vaut la simplicité, s'assoir tous sur les mêmes bancs manger la même nourriture dans des plats en terre cuite, dont nous sommes nous même faits, un petit rappel sur nos origines ne ferait de mal à personne
Goulash de haricots blancs coco - Babgulyás

Goulash de haricots blancs coco - Babgulyás

Si la préparation varie, les ingrédients de base restent une viande (bœuf, veau, porc, cheval, agneau ou mouton), des légumes (carotte, tomate, chou-navet, poivron, etc
Babgulyás - goulash de haricot

Babgulyás - goulash de haricot

Le Babgulyás (« goulash de haricot ») est préparé avec haricots de type lingot. Si la préparation varie, les ingrédients de base restent une viande (bœuf, veau, porc, cheval, agneau ou mouton), des légumes (carotte, tomate, chou-navet, poivron, etc
Poulet 3C et galettes aux ciboules (Foodista Challenge #8)

Poulet 3C et galettes aux ciboules (Foodista Challenge #8)

Verser le lait de coco et ajouter les haricots verts cassés. Il s’agit tout simplement d’un défi culinaire autour d’un thème donné lancé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton et ouvert à tous les amoureux de la cuisine
Challah des oiseaux (Battle Food # 31)

Challah des oiseaux (Battle Food # 31)

lin, pavot, tournesol, sésame ou graines germées ou encore légumineuses en tout genre lentilles, pois chiches, haricots qui sont des « méga graines »
Potée de Chou

Potée de Chou

La potée alsacienne est composé de jambonneau ou épaule de porc fumé, lard fumé, saucisson à l’ail, chou cabus, céleri-branche, poireaux, , carottes, navets, pommes de terre et haricots blancs, coriandre et baies de genièvre

Haricots au mouton

1 Remplissez une casserole d'eau froide et versez les haricots. 3 Faites bouillir une casserole d'eau salée et versez les haricots dedans. 5 Couvrez le tout d'eau puis ajoutez les oignons émincés, le bouquet garni, le concentré de tomate et assaisonnez. 7 Ajoutez-y les morceau de moutons et poursuivez la cuisson pendant 1 heure
Haricot de mouton

Haricot de mouton

La veille,mettez les lingots à tremper dans de l eau froide. Le lendemain,faites revenir les morceaux d agneau dans une cocotte avec la graisse de canard

Mouton aux haricots blancs

Servir en versant la viande au centre du plat de service et en l’entourant avec les haricots. Égoutter les haricots blancs et les verser dans la cocotte
Viande de mouton rôtie au four

Viande de mouton rôtie au four

Pour les légumes ( pommes de terre, carottes et haricots) Il suffit de les bouillir dans de l'eauchaude, essorer et saisir sur une poêle à feu vif avec l'ail, le thym, le sel et l'huile d'olive
Ragoût d'haricots blancs / morguete loubia

Ragoût d'haricots blancs / morguete loubia

Et je mets tout le reste des ingrédients sauf le persil sauf le persil. de mouton. Vérifier la cuisson des haricots et de la viande, si c'est ok éteindre le feu et terminer par la poignée de persil et laisser couvert
Lotte au vin rouge et aux épices

Lotte au vin rouge et aux épices

En accompagnement j'ai servi de la polenta et des fagots d'haricots verts. Aujourd'hui c'est le jour Battle Food, c'est une première pour moi et pas la dernière

Gigot rôti aux flageolets

Mélanger le fond de mouton et le concentré de tomates ensemble et verser sur les haricots. Mélanger les haricots, les tomates, l'ail et le romarin restant
Cassoulet Toulousain

Cassoulet Toulousain

Egouttez les haricots en conservant leur jus de cuisson. Faites-la chauffer dans une poêle et mettez le mouton et le porc à dorer de tous côtés

Cassoulet Toulousain

Couvrir d'eau, saler et poivrer. 1 Dans une cocotte, faire dorer au beurre, les morceaux de mouton et d'oie, ajouter les oignons hachés. 2 Faire cuire les couennes dans de l'eau pendant 2 heures, après les avoir coupées en morceaux. 3 Faire tremper les haricots, les faire cuire dans un peu d'eau avec les couennes déjà cuites. 4 Mélanger les viandes, la sauce et les haricots. Gratiner au four pendant 15 minutes à 200°C. 1 Dans une cocotte, faire dorer au beurre, les morceaux de mouton et d. 3 Faire tremper les haricots, les faire cuire dans un peu d