Recettes de harengs en papillote

Papillotes de filets de hareng fumé aux poivrons rouges

Papillotes de filets de hareng fumé aux poivrons rouges

Peler, épépiner et couper les poivrons en lamelles. Couper la tomate en rondelles. Poser les filets de hareng, poivrer puis recouvrir d'une couche de poivrons, ¼ de l’ail et d'une couche de tomates

Harengs en papillote crème laurier et thym

Bien répartir de manière homogène et refermer les papillotes. 1 Napper les poissons de crème, les assaisonner et les disposer dans les papillotes. Enfourner à 200°C environ 15 à 20 minutes

Harengs en papillote

6 Disposez un hareng sur chaque feuille et enduire d'une cuillère à café de moutarde et d'une cuillère à soupe de crème. Repliez les papillotes, disposez-les dans un plat et faites cuire 15 minutes

Papillotes de harengs farcis

En farcir les harengs. Beurrer les feuilles d’aluminium, y poser un hareng dans chacune et refermer enpapillote