Former de cette pâte des boules de la taille d'une noix et passer un surface sur du sucre semoule. Cependant mon retard sera largement pardonné, parce qu'aujourd'hui je vous reviens avec une petite merveille très délicieuse, très réduite en ingrédients, mais surtout très facile à préparer
Dans un grand saladier, incorporez les graines àla farine. Je ne m'en lasse pas de les préparé. Mélangez le tout àla main et versez le beurre fondu ainsi que l’huile et bien travailler la pâte afin que le tout soit homogène
Ajoutez la farine peu à peu pour obtenir une pâte homogène. Je vous conseille de diviser encore la recette si vous ne voulez pas passer une partie de la journée dans la cuisine avec vos ghoribas
Aujourd'hui je vous propose une recette de Choumicha mais àlaquelle j'ai apporté des modifications. De la confiture d'orange pour badigeonner les ghoribas
Je tiens à remercier tout particulièrement Soulef du blog Amour de cuisine et Samar du blog Mes inspirations culinaires qui m’ont guidé avec gentillesse dans la préparation de ce jeu qu’elles ont créé
Préparation Recette Ghoribaàlasemoule fine. Enduire les mains légèrement avec l'eau de fleur d'oranger et former des boules (ghoriba), les passer au sucre glacé et disposer-les au fur et à mesure sur une tôle du four recouverte de papier sulfurisé et prendre soin de les espacer
Ajouter peu à peu les amandes hachées et lasemoule. à obtenir une pâte molle. Mélanger dans un récipient les oeufs battus, le sucre semoule, la levure et le zeste du citron
Mélanger le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Dans un récipient, travailler l'oeuf avec le sucre semoule Ajouter l'huile, la farine et la levure
