Sait la pleine saison, des quetsches d'Alsace, comme j'aime beaucoup cette tarte tout juste sortie du four et saupoudrer de cannelle mélangée à du sucre fin, accompagner d'un bon café
Pommes, prunes, quetsches, raisin, poires. Nous nous approchons à grands pas de l'automne et des légumes et fruits de cette saison aux couleurs chamarrées
ce gâteau mériterait d'être testé avec des poires, des quetsches ou des figues. Pour élargir un peu leur horizon culinaire, je me tourne souvent vers les recettes anglo-saxonnes qui mesurent les ingrédients en "Cup", ou aux recettes "à la cuillère" comme celle-ci
C'est un fruit que l'on apprécie ici en tartes,gâteaux ou tout simplement tel quel. Aujourd'hui,je vous propose une tarte avec de délicieuses quetsches d'Alsace
