A la sortie du four, le gâteau est légèrement tremblant au milieu. Chauffer légèrement le lait. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et la cuillère d'eau pour obtenir un mélange blanchit et mousseux
Je suis partie pour faire comme gâteau de base, une génoise au chocolat, vous trouverez cette recette ICI et je vous donne les ingrédients pour la faire au chocolat ci-dessous
casser les oeufs, et séparer les jaunes des blancs, mélanger les jaunes avec le sucre, faire fondre le beurre, et l'ajouter à la préparation, ajouter neskik farine levure, battre les blancs en neige et incoporer à la préparation, enfourner pendant 30 min, t 4
Ajouter en dernier le Nesquik. Mélangez à part la farine et la levure (de cette façon vous serez sûrs que la levure se répartira bien dans tout le gâteau et donc qu'il gonflera uniformément)
