Recettes de fondant chocolat beurre salé

Brownie chocolat noir et caramel beurre salé

Brownie chocolat noir et caramel beurre salé

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Caramels beurresalé (bonbons). Hors du feu, ajoutez le beurre et mélangez bien jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu
Madeleines aux pépites de chocolat, amandes et caramel au beurre salé

Madeleines aux pépites de chocolat, amandes et caramel au beurre salé

Parce qu’on a tous besoin de réconfort pour affronter ce mois de novembre qui débute ( perso ce n’est pas le mois que je kiffe le plus ) ces madeleines au coeur fondant de caramel associées aux amandes et au chocolat sont juste un petit délice à l’heure du goûter
Fondant au chocolat/caramel

Fondant au chocolat/caramel

Dans un saladier, verser le mélange chocolat/beurre puis ajouter les oeufs, le sucre et la farine. le fondant au chocolat et caramel

Caramel beurre salé mou

On peut également faire des petites bouchées gourmandes comme sur la photo ci-dessus en parsemant le caramel de chocolat blanc, noisettes ou cacahouettes
Fondant chocolat & praliné

Fondant chocolat & praliné

A la fois croustillant & fondant. Ce gâteau est gourmand, fondant à souhait et au bon goût de praliné noisette

Caramel beurre salé mou

On peut également faire des petites bouchées gourmandes comme sur la photo ci-dessus en parsemant le caramel de chocolat blanc, noisettes ou cacahouettes
Fondant au chocolat (sans cuisson).

Fondant au chocolat (sans cuisson).

Faites fondre le chocolat, la crème et le beurre au micro-ondes en plusieurs fois pour ne pas risquer de brûler le chocolat
Gâteau au chocolat noir et au caramel salé

Gâteau au chocolat noir et au caramel salé

A l’issue du temps de cuisson, le gâteau doit encore être fondant au centre. Faire fondre, au bain-marie, le chocolat avec le beurre et le sucre