Recettes de flamiche

Flamiche aux poireaux et au saumon

Flamiche aux poireaux et au saumon

Je partage avec vous la recette de la flamiche aux poireaux et au saumon que j'ai réalisée lors de ma réunion Tupperware, dans l'ultra pro
Flamiche Poireaux-Champignons.

Flamiche Poireaux-Champignons.

J’ai reçu dans mon panier bio des poireaux. Je fais beaucoup de quiches aux poireaux et au poulet mais je voulais changer un peu
flamiche au maroilles

flamiche au maroilles

En grande amatrice de fromage , la flamiche au maroilles est une recette que j'adore. Il est possible de préparer votre flamiche en avance et de la conserver au frigo après avoir mis votre fromage dessus
Flamiche au Cantal et aux poireaux

Flamiche au Cantal et aux poireaux

Bien que la flamiche ne soit pas vraiment une tarte. Cela faisait bien longtemps que je ne vous avait pas posté de recette de tarte salée
Flamiche aux asperges avec thermomix

Flamiche aux asperges avec thermomix

Je vous propose une recette de Flamiche aux asperges, simple et facile à réaliser chez vous avec le thermomix
Flamiche

Flamiche

Faites trois petits trous pour éviter que la flamiche ne gonfle, (mais surveiller quand même lors de la cuisson)
La pâte brisée

La pâte brisée

La flamiche aux poireaux. Je m’aperçois que je n’ai jamais posté ici la recette de ma pâte brisée, qui pourtant est une des recettes les plus basiques et une des premières que j’ai apprise (en EMT en 3ème, oui je suis un vieux con), alors que j’avais posté la pâte sablée
Recette Quiche aux poireaux Thermomix

Recette Quiche aux poireaux Thermomix

Tagspate brisée poireaux quiche aux poireaux sans pate thermomix recette quiche aux poireaux chevre flamiche aux poireaux thermomix recette quiche aux poireaux et lardons recette quiche aux poireaux et saumon recette quiche aux poireaux et thon tarte poireaux jambon thermomix tarte poireaux light 1 pâte brisée

Flamiche aux poireaux

Confectionner la pâte brisée avec les ingrédients cités ci-contre. Laisser reposer la pâte 15 minutes au frais

Flamiche aux poireaux

Faites 3 petits trous dans la pâte pour éviter que la flamiche ne gonfle et mettez au four pour 30 minutes

FLAMICHE AUX MAROILLES

Versez sur la flamiche des oeufs restants battus dans la crème fraîche parfumée à la noix de muscade
Flamiche aux Poireaux

Flamiche aux Poireaux

*** La flamiche c'est simple, bon et super consistant en hiver. Préchauffer votre four à 180°. 1. Couper en gros tronçons vos poireaux en conservant la partie verte (et donc, ne pas utiliser que le blanc du poireau) et les faire revenir tout doucement afin que les poireaux fondent

flamiche aux poireaux

couper vos poireaux en petits morceaux , les oignons aussi, les faire cuire, saler, poivrer. etaler une premiére pate dans un plat a tarte
flamiche au maroilles

flamiche au maroilles

Enfourner four chaud th6 juqu'à ce que la flamiche soit bien dorée. Dans un bol, emietter la levure et ajouter un peu d'eau, couvrir et la laisser lever
Flamiche au potiron ,

Flamiche au potiron ,

Après avoir pelé le potimarron le cuper en dés , pelez les échalotes et les couper très finement Dans une cocotte en fonte faites fondre le beurre mettez-y les échalotes et les cubes de potimarron , ajoutez 10 cl d'eau , salez , poivrez et laissez mijoter à petit feu cocotte couverte , jusqu'à ce que le potiron soit cuit Ensuite écrasez -le à la fouchette " ou le passer au blender " Ajoutez 3 oeufs la crème épaisse , le sel , le poivre ou piment d'Espelette puis la muscade Chemisez un moule à tarte " fond amovible " d'une pâte feuilletée Utiliser le blanc du dernier oeuf que vous déposerz au pinceau sur les bords de la pâte Versez la préparation au potimarron au centre de la pâte Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée et soudez en pinceant les bords Badigonnez la flamiche de jaune d'oeuf Fire une petite entaille au centre de la flamiche et enfournez four préchauffé à 210 ° pour une cuisson de 30 à 35 mn 10 cl d
flamiche maroille

flamiche maroille

Faire la pate 4 a 5 heures avant,mettre farine dans saladier et faire un puit (avant vous auraez tiédit le lait pour incorporez la levure que vous laisserez quelques mn)ajoutez sur la farine le sel,oeuf,beurre et la levure+lait,mélangez le tout comme une pate a pain,si colle encore rajoutez farine  mais pas trop,laissez levez dans saladier avec un torchon dessus près d'une source de chaleur
FLAMICHE AU MAROILLE

FLAMICHE AU MAROILLE

METTRE LA FARINE DANS UN SALADIER. METTRE LE SUCRE. UNE PINCEE DE SEL MELANGER. METTRE L. OEUF BATTU EN OMELETTE