Farce. - Ramasser la pâte, ajouter le sel à cette étape pour préserver l'effet de la levure. Ce pain spongieux farci au thon, olives et poivrons fait sans doute fureur comme sandwich, il peut aussi
Pour la Farce. Pendant ce temps préparer la farce,dans une poêle mettre de l'huile d'olive, faites chauffer et ajouter l'oignon émincé, le poivron couper en fin morceaux, le piment, la tomate également coupé en petit dés faites bien tout revenir
Pour la farce. Pour la pâte ( pour une dizaine de fricassés ). - Une fois que tous ces ingrédients sont prêts , mettez les chacun dans un bol différent et on peut enfin garnir nos sandwichs
❀ La Cuisine d'Oum Ibrahim ❀ - Il était une fois une Gourmande ... à suivre ♥
Garnissez-les ensuite de votre farce. Aaahhhhhhh depuis le temps que je voulais tester dés mini sandwich frits, je regrette pas du tout d'avoir sauter le pas , C'EST JUSTE TROOOOOOOOPPPP BOOOONNNNN, ils ont la même texture que des beignet, croustillant à l'exterieur et moelleux a l'interieur, pas du tout gras ,c'est pas le sandwich qui vous laisse de l'huile plein les doigts lol , avec sa garniture c'est juste parfait pour mois , je retenterais l'experience , surtout pendant le ramadan c'est exactement ce qu'il me faut pur remplacer les batbout et les bricks de temps en temps , je vous laisse tester à votre tour
Ne travailler que sur la moitié de la surface étalée puis passer un coup de pinceaux d’œuf sur les coté de chaque farce puis plier le reste de la pâte pour faire une sorte de "sandwich", l’œuf va permette de coller les deux cotés de la pâte
Mixez pour avoir une farce. Videz la farce à base de pois-chiche dans un saladier. Ajoutez les épices et la moitié du persil , et couvrez pour cuire les pois chiches
Pour la farce. eau tiède pour ramasser la pâte. les fricassés tunisiens, ces des petits sandwichs qui font parti de la cuisine tunisienne, de délicieux petits pains frits fourrés à la pomme de terre, thon, olives, œufs
Saveurs de Mon Pays - Cuisine Algérienne et d'ailleurs
Vous pouvez remplacer la crème liquide par du lait de coco, et cette « farce » je la fait aussi qd je manque de temps pour le déjeuner ou dîner, accompagné de riz basmati…
… LOL J’ai comme eut l’impression d’avoir été l’objet d’une farce Énorme. Un tel renversement de situation m’a donné une belle leçon de vie en me faisant prendre conscience qu’il ne faut jamais laisser tomber ce qu’on entreprend surtout quand on fait ce qu’on aime avec sincérité et pour de bonnes motivations, ça paye toujours un jour ou l’autre
