Recettes de falafels au boulgour

Falafels au boulgour

1 Couvrez le boulghour d'eau dans un récipient et laissez reposer 15 minutes. 4 Façonnez en forme de petites boules de la taille d'une noix la préparation, disposez sur du papier sulfurisé et laissez reposer 2 heures au réfrigérateur. 5 Faites chauffer l'huile de friture. 2 heures au réfrigérateur

Falafels et taboulé

Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Ajoutez les épices et le piment et laissez cuire jusqu'à ce que le mélange embaume
Le vrai taboulé libanais

Le vrai taboulé libanais

des falafels ou du houmous. Dans un saladier, mélanger le boulgour, le persil, la menthe, les oignons, les tomates, le jus de citron, l'huile, le poivre