Recettes de falafel

Falafel géant

Falafel géant

Qui n'aime pas les falafels, ces petites boulettes croustillantes de fèves (ou de pois chiches) venant du Proche-Orient
Falafel

Falafel

Les falafels sont une spécialité du proche orient, très répandue surtout au Liban, à la Syrie, et en Egypte d'ou leurs origines ou ils sont appelé "Taamiya"
Falafel by Dannette Mamiya

Falafel by Dannette Mamiya

Categories. Facebook Recettes. (. 79. ). Ramadan. 57. Salés. 35. Cakes. 23. Gateaux et petits four. 20. Light World. 16. Pains et brioches
Falafels au four et sa sauce au concombre

Falafels au four et sa sauce au concombre

Donc les falafels devenaient inévitables après avoir épuisé les solutions déjà citées. Premier point, trouver une recette de falafels au four car je n’ai pas de friteuses et je ne suis pas fan des aliments frits de façon générale

Falafel au poulet

1. Dans un poêlon antiadhésif ou un wok, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter l'ail, le cumin, la coriandre, le sel, le piment de Cayenne et le poulet et cuire, en brassant souvent, pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée à l'intérieur

Porc-burgers falafel

1. Mélanger le porc haché avec le persil, le cumin et du poivre. Façonner en 12 boulettes et rouler dans la chapelure

Falafel

Les Falafels sont des croquettes de pois-chiche épicées. Ajoutez le sel , le poivre et l'harissa , puis l'œuf et mélangez à la spatule ou à la main, puis peu à peu on met la farine pour pouvoir former les falafels
Falafel

Falafel

Je vous laisse avec la recette en éspérant que ces falafels vous plaisent autant qu’à moi. Falafel. Sweet Food
Falafel libanais

Falafel libanais

C'est la premier fois que je réalise les fameux falafel libanais, et ça ne sera pas la dernière. ) et en plus ça a le goût de la viande hachée, en tout cas mes invités ont tous adoré ces falafel, de plus c'est assez facile à réaliser
Les falafels

Les falafels

Ingrédients. 500gr de pois chiche égoutté ( 1 grosse boite ). du persil frais. 1 gousse d'ail. 1 oignon. 1 cuillère à café de coriandre en poudre
Les falafels

Les falafels

Ingrédients500gr de pois chiche égoutté ( 1 grosse boite )du persil frais1 gousse d'ail1 oignon1 cuillère à café de coriandre en poudre1 cuillère à café d'harissa1 cuillère à café de cumin1 cuillère à café de paprika1 oeufde la farine de pois chiche ( ou normal )PréparationCuire dans une casserole et un peu d'huile d'olive les pois chiche
Falafels au four

Falafels au four

Bref, en attendant, je vous fais part de ma recette de falafel. Je n’ai pas été déçue … c’est un peu moins croustillant que des falafels frits, ça c’est vrai, je vous l’accorde mais c’est quand même super bon
Falafels Libanaise

Falafels Libanaise

Les falafels appelé aussi tamiya sont une spécialité culinaire arabe très répandue au Proche-Orient consitituée de boulettes de pois chiches ou de chévre mélangés à diverses épices, et frit dans l'huile
Falafels de choux fleur

Falafels de choux fleur

On embarque aujourd'hui direction le Liban avec cette version revisitée des fameux falafels avec le choux fleur comme légume surprise
Falafels

Falafels

- Former des boules de falafel (c'est plus facile avec les mains mouillées) et plonger les dans l'huile chaude