Voici la recette de galettes de pommes de terres panés façon marocaine, pour garnir vos sandwich ou même une entrée accompagnée d'une bonne salade de crudité
- J'aime être dans ma cuisine pour réaliser, découvrir et goùter de nouvelles recettes d'ici et d'ailleurs...Mélanger les saveurs de mes deux cultures... et pourquoi pas les partager avec vous, faites donc une petite pau
C’est une façon simple et rapide de cuisiner et de mettre des fruits ou des légumes. De cette manière, il est plus facile de les mélanger au reste de la préparationUne variante de sandwichPour cette recette, j’ai consommé les galettes telles quelles
façonner des boulettes ,étaler finement avec un peu d'huile(elles ont tendance à gonfler ),étaler la sauce ,garnir et enfourner juste le temps de saisir la pâte mais sans la dorer et cuir totalement afin de faciliter le pliage
façonner des boulettes ,étaler finement avec un peu d'huile(elles ont tendance à gonfler ),étaler la sauce ,garnir et enfourner juste le temps de saisir la pâte mais sans la dorer et cuir totalement afin de faciliter le pliage
Une première pour moi cette façon de faire, c'est très pratique. La focaccia peut être consommée à part, servir de base pour une pizza ou comme pain à sandwich
Une façon savoureuse de garnir les galettes de sarrasin avec des émincés de poulet et de champignons de paris avec une sauce crémeuse à base de fromage à l’ail et aux fines herbes mélangée avec un peu de vin blanc
Les cœurs d'artichaut marinés et autres antipasti du comptoir des charcuteries, tels que des poivrons rouges rôtis, les champignons et l'aubergine, représentent une façon rapide et peu coûteuse d'ajouter du goût à vos sandwiches, car vous n'achèterez que les ingrédients qu'il vous faut
Poursuivre la cuisson des autres galette de la même façon. de la viande hachée cuite à la poêle avec des poivrons, ou du thon oeuf mayonnaise et salade verte ou du poulet au curry tout dépend de l’envie du moment
