Escalopespanées aux carottes. Saler, poivrer les escalopes. 4 escalopes - 300g carottes - 100g de chapelure - 1 oeuf - sel -poivre - huile. Mettre les escalopes à cuire 5mn de chaque côté environ (variable selon l'épaisseur des escalopes)
Passer les escalopes dans la farine, puis dans l’œuf et pour finir dans la semoule à la coriandre. Escalopes De Poulet Panées A La Semoule Fine Plus Sauce
Fouetter l'oeuf, saler et poivrerPrendre les escalopes une par une, faire passer d'un seul coté seulement dans l'oeuf, puis la chapelure, déposer sur votre plat
Recueil-cuisine de Mira - Recettes soigneusement choisies pour vous plaire
*J'ai servi ces escalopespanées avec une jardinière de légumes. 4 escalopes de veau. 1) Aplatir très finement les escalopes de veau. 3) Passer les escalopes dans la farine puis dans le mélange crème/oeufs et enfin dans la chapelure. 4) Faire chauffer le beurre dans une poêle puis faire revenir les escalopes 5 minutes environ sur chaque face à feu moyen
sont des escalopes de poulet, porc ou veau légèrement panées et servies en. Mon amie Charline doit être la personne la plus curieuse et audacieuse que je connaisse
pour ma part, comme je découpe et prépare moi même mes escalopespanées ( en quantité et je congèle ensuite), il me reste toujours de petits morceaux que je réserve à ce genre de plat
Couper les escalopes en gros morceaux. Hacher l'oignon et l'ail et les mettre dans un saladier, y ajouter les cuillerées de ketchup, moutarde et herbes, saler et poivrer
2 Dans une poêle mettre une noisette de beurre au fond, puis faire cuire les escalopes à feu doux 5 minutes de chaque côté. 2 Dans une poêle mettre une noisette de beurre au fond, puis faire cuire les escalopes
4 Passer les escalopes dans la farine, puis le jaune d’oeuf et terminer par la chapelure. 5 Faire fondre un morceau de beurre dans la poêle, y faire cuire les escalopes, sur les 2 faces. 5 Faire fondre un morceau de beurre dans la poêle, y faire cuire les escalopes, sur les 2 faces
