Recettes de epaule d agneau marocaine

Tajine d'agneau aux abricots secs et aux pignons

Tajine d'agneau aux abricots secs et aux pignons

J'ai vu cette recette réalisée par la Chef Marocaine Fatema Hal. Découperl'agneau en morceaux. Je sentais les odeurs à travers l'écran de ma télévision
Tajine d’agneau aux pruneaux cookeo

Tajine d’agneau aux pruneaux cookeo

Voici une recette de la cuisine marocaine, un Tajine d’agneau aux pruneaux, facile rapide a réaliser avec votre cookeo
Tajine de coings à l’agneau.

Tajine de coings à l’agneau.

Cette année, nous avons la chance d’avoir une maman marocaine qui nous fait des tajines à se mettre à genoux
Tajine aux aubergines frites

Tajine aux aubergines frites

Salam alaikoum alors comment se passe le Ramadan chez vous. On me demande souvent des recettes pour le diner
Méchoui – المشوي

Méchoui – المشوي

– Un gigot d’agneau ou une épaule d’agneau. – À l’aided’un couteau, faire des incisions dans le gigot
TAJINE DE VIANDE AUX PRUNEAUX et AUX POIRES

TAJINE DE VIANDE AUX PRUNEAUX et AUX POIRES

Le Tajine aux Pruneaux que prépare les marocains sont un peu différent et ne contiennent pas ou très peu de sucre ,en tout cas ceux que j’ai pu goûté préparer par desMarocaine en France lors de célébration de mariage
Tajine aux pruneaux & abricots secs / Plat Ramadan

Tajine aux pruneaux & abricots secs / Plat Ramadan

Ce tajine d’agneau aux pruneaux & abricots secs peut être réalisé avec d’autres fruits secs des raisins secs ou des ananas chacun mets ce qu’il préfère et ce qu’il a à porter de main, pour la viande également le choix vous revient de mettre de la volaille, du veau ou ne pas en mettre pour une version économique et végétarienne
Tajine aux poires et amandes

Tajine aux poires et amandes

La souris d’agneau est un excellent morceau qui convient parfaitement à ce type de préparation, elle apprécie particulièrement les saveurs douces et sucrées, à défaut on peut la remplacer par l’épaule coupée en morceaux ou des jarrets de veau
Epaule d'agneau rôti à la marocaine

Epaule d'agneau rôti à la marocaine

Mettez le gigot dans un plat non métallique. Mélangez l'huile avec le jus de citron, le safran (avec son eau), les épices, le bâton de cannelle et les herbes
Épaule d'Agneau aux Figues

Épaule d'Agneau aux Figues

Pour préparer la recette de Épaule d'agneau aux figues. Lorsque la viande est cuite, ajoutez la coriandre ciselée, les figues et décorez avec des pignons grillés

Epaule d'agneau farcie au four

Pour préparer la recette d'epauled'agneau farcie au four. Badigeonner l'épaule d'agneaude l'intérieur et de l'extérieur avec le beurre au safran

Épaule d'agneau aux épices

Pour préparer la recette de Épaule d'agneau aux épices. Épluchez les oignons et émincez-les, coupez les tomates épluchées en petits dés

Épaule d'agneau farcie aux épinards et feta

Pour préparer la recette de Épaule d'agneau farcie aux épinards et feta. La rouler et la ficeler comme un rôti, arroser d'une cuillère à soupe d'huiled'olive
Epaule d'agneau farcie à la viande hachée

Epaule d'agneau farcie à la viande hachée

Pour préparer la recette d'epauled'agneau farcie à la viande hachée. Désosser l'épaule, la parer. Passer la viande à la machine à hacher, l'assaisonner avec sel, poivre, cumin, paprika, persil et ail coupés finement

Epaule d?agneau confite aux abricots

Pour préparer la recette d'epauled. Salez et poivrez l'épaule d'agneaudesdeux côtés. Écrasez la coriandredans un mortier
Epaule d'agneau aux petits oignons

Epaule d'agneau aux petits oignons

Pour préparer la recette d'epauled'agneau aux petits oignons. à soupe de cannelle. Puis recouvrir la viande avec les oignons