Recettes de epaule d agneau au gingembre

Epaule d’agneau au rhum

Epaule d’agneau au rhum

Déposer les épaulesd’agneau, arroser de la marinade, saler et poivrer. Dans la lèchefrite du four, mettre un lit derondellesd’oignon et saupoudrerd’ail et de sucre
Épaule d’agneau marinée

Épaule d’agneau marinée

Une recette à préparer la veille pour laisser le temps à la vianded’agneaude s’imprégner de toutes ces saveurs
Tajine d'agneau aux abricots secs et aux pignons

Tajine d'agneau aux abricots secs et aux pignons

Quand la cocotte ets chaude, saler, poivrer, ajouter le safran, le gingembre, les grains de cubèbe et le bâton de cannelle
Sauté d’agneau aux épices aux parfums de Noël

Sauté d’agneau aux épices aux parfums de Noël

Vous connaissez mon amour des épices, comme le cucurma ou le gingembre. un sautéd’agneau agrémenté de safran, de curcuma, de cannelle, d’anis, et servi avec dedélicieuxproduitsde saison (les navets et les poires, comme pour ma recette précédente)

Tajine d’Agneau Pruneaux et Figues

c degingembre en poudre. Ne pas hésiter a ajouter un fondd’eau si ça accroche. Description. Il est inutile de faire macerer les pruneaux, ils se gorgent desauce en cours de cuisson ( merci Agnes pour ton indispensable relecture
Soupe au chou

Soupe au chou

Vous pouvez aussi servir avec dessaucissesdeveau. Assalam aleykoum le froid approche même si nous avons de belle journée
Tajine d'agneau aux pruneaux

Tajine d'agneau aux pruneaux

Gingembre. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire revenir la viande. Mummmm ce plat que du bonheur, toutes ces saveurs mélangées j'adore
Tajine à l'agneau et aux pruneaux

Tajine à l'agneau et aux pruneaux

Voici la recette du tajine d'agneauauxpruneaux. Un plat préparé quand on reçois des invités ou au premier jour duRamadan ou tout simplement si vous avez une en vie de tajine aupruneau comme moi
Tajine aux aubergines frites

Tajine aux aubergines frites

C degingembre. D’autres, comme chez moi, prennent une soupe Harira avec qlq gourmandises et le dinertarddans la soirée et c’est là que le cerveau a des arrêts fréquents
Méchoui – المشوي

Méchoui – المشوي

– Un gigot d’agneau ou une épauled’agneau. – À l’aided’uncouteau, faire des incisions dans le gigot
méli mélo de légumes à l’indienne

méli mélo de légumes à l’indienne

Méli-mélo à déguster seul ou en accompagnement d’uneviande (ici épauled’agneau). Une poêlée qui nous transporte au pays des palais desmaharadjas, des épices qui sont omniprésentes dans la cuisine indienne