Recettes de endives flamandes

Soupe d'endives, pommes de terre et harengs

Soupe d'endives, pommes de terre et harengs

endives, carottes et pommes de terre sont accompagnée des filets de hareng fumé. Pour produire les endives, il y a donc besoin du savoir-faire du producteur
Chicons au gratin

Chicons au gratin

Il se présente sous la forme d'ungratin d'endives enroulées dans des tranches de jambon. La préparation consiste à cuire des endives dans de l'eau salée bouillante avec éventuellement du jus de citron
Endives Flamandes

Endives Flamandes

Tournez les endives afin de les dorer légèrement. Ajoutez le jambon et les endives. 1)Lavez, coupez en 2 les endives. 2)Mettez le beurre et les endives dans une sauteuse. vous pouvez accompagner de riz par exemple Lavez, coupez en 2 les endives