Recettes de doigts de la mariée

Les cigares ou les doigts de la mariée (Sbâa el aroussa)

Les cigares ou les doigts de la mariée (Sbâa el aroussa)

Ajouter ensuite la pincée de sel, l'huile, zeste de citron et vinaigre puis mélanger un petit peu. Un autre gâteau de nos mères et grands mères, un gâteau savoureux et délicieux, généralement accompagné par le café de l'après midi

Doigts de la mariée

Pour préparer la recette dedoigtsdelamariée. Couper laviande en morceaux, hacher dessus l'oignon, assaisonner, ajouter smen et un petit verre d'eau
Doigt de la mariée De "GAMRA"

Doigt de la mariée De "GAMRA"

Dans un récipient mettre les oeufs puis bien les battre avec le sucre,  rajouter l'huile, et la levure chimique ramasser ce mélange tout en incorporant petit à petit dela farine
Sbi3at la3roussa Les doigts de la mariée

Sbi3at la3roussa Les doigts de la mariée

Façonner des petits doigts et les faire frire à feu moyen jusqu'à ce que les doigts soient dorés. Dans un saladiermélanger tous les ingrédients en commençant par le les oeufs ,le sucre,le lait,le zeste et l'huile

Tajine aux pruneaux et doigts de la mariée

Pour préparer la recette de tajine aux pruneaux et doigtsdelamariée. Pour la pâte desdoigts. Dans une marmite mettez laviande, l'huile, le beurre, la cannelle baton+la poudre, faites revenir puis ajoutez l'eau et laissez cuir