Ecrasez et amalgamez le tout, répartir sur votre base et dans le moule entouré d'un rodhoide, n'hésitez pas à remonter sur les cotés pour faire un décor
La Panna Cotta est un dessert qui nous vient d’Italie, il signifie littéralement « crème cuite ». Pelez et enlevez le noyau des mangues puis coupez leur chair grossièrement avant de la mixer avec le jus de citron à l’aide d’un mixeur plongeant par exemple
Voici un petit dessert pour finir ces découvertes apprises au Cambodge. La semaine prochaine on se retrouve déjà pour le dernier pays de ce voyage culinaire laThaïlande
avec le reste de lamangue caramélisée faite chauffer avec la moitier de gélatine tremper dans l'eau froide, à l'aide d'une spatule disposer comme ceux-ci
Avec une coupe de sorbet, une petite tranche de ce cake fera un très bon dessert. Dans un saladier, je dépose les tranches de mangues séchées une à une
Des vinaigres àla vanille et aux fruits authentiques (vanille, framboise, mangue, passion, fruits du soleil, poivron rouge), le sirop de vinaigre àla vanille et la crème de vinaigre balsamique àla vanille de Papouasie
Et voici une troisième idée de dessert pour votre réveillon de Noël. La semaine dernière, l’émission était consacrée à l’entremet ce qui m’a donné envie d’en imaginer un àla maison
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![[Food] Tiramisù à la mangue et touche glacée saveur fruit de la passion!](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F93%2FCD%2FCgAIN1gL9eCAesc_AAZ0D9Alt3Y672.jpg&w=330&h=270&c=1)
