Recettes de chapon aux pruneaux

Chapon aux pruneaux

Hachez la moitié des pruneaux. 2 Farcissez le chapon et fermez-le. 3 Ajoutez les pruneaux restants autour de la viande et faites cuire encore 15 minuties
Rôti de magrets de canard aux fruits du mendiant

Rôti de magrets de canard aux fruits du mendiant

Parce qu’il n’y a pas que la dinde ou le chapon à Noël, je vous propose aujourd’hui un autre plat de fêtes avec lequel nous avons réveillonné l’an dernier

Chapon farci aux fruits secs et patates douces

Cette année, c’est à moi qu’à incombée la responsabilité de préparer le chapon et très vite, je me suis laissée tenter par une recette parue dans Cuisine actuelle