faites des petites boules et mettre dans une plaque allant au four. zeste de citron. noix de coco. dans une terrine mettre les oeufs ajouter le sucre et l'huile la vanille et le reste des ingredient en mélangeant bien puis petit a petit ajouter la farine jusqu' a qua la pate soit bien mais pas dur
Disposez les boulesdeneige dans des caissettes. Formez un boule et façonnez des petites boulettes. Une très bonne recette chipée sur le blog " les joyaux deShérazade "
Le fameux gâteau "bouledeneige", "boulede coco" ou "gâteau richbond". Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène mais assez "épaisse" pour être travaillée à la main et en faire desboulettes qui "tiennent"
Faites de petites boule (çà va gonfler. Des petits biscuits fondant, moelleux au bon goût de fleur d'oranger et de coco pour bien commencer le ramandan ou même juste pour le plaisir
Sur des plaques à biscuits tapissées de papier-parchemin ou beurrées, superposer trois boulesde différentes grosseurs pour chaque bonhomme (presser délicatement la base de chaque boule sur celle du dessous pour les souder)
eau de fleur d'oranger. puis rouler la dans de la noix de coco. 1 cac de levure chimique. 1verre d'huile ou de beurre. 125 g de sucre. 200 g de noix de coco râpée. Façonner des petites boules, les poser les sur une plaque avec une feuille de papier sulfurisé, cuire (four moyen 10mn a 15mn ). Chauffer un bol de confiture d'abricot mélangé à 2cas d'eau de fleur d'oranger, tremper les gâteaux 2 par 2 coller les pour avoir une boule. 1 vanille 1 cac de levure chimique. 1verre d'huile ou de beurre. 125 g de sucre
Pour Une vingtaine deboules (tout dépend de la taille donnée). Cette semaine une série de recette portant sur des petites gourmandises du style pralines, mendiants, truffes etc
puis rouler la dans de la noix de coco. puis rouler la dans de la noix de coco. Façonner des petites boules, les poser les sur une plaque avec une feuille de papier sulfurisé, cuire (four moyen 10mn a 15mn ). Chauffer un bol de confiture d'abricot mélangé à 2cas d'eau de fleur d'oranger, tremper les gâteaux 2 par 2 coller les pour avoir une boule. 2 par 2 coller les pour avoir une boule
B° Commencer à mélanger, rajouter le lait, les oeufs, pétrir puis mettre le beurre en petits morceaux pétrir jusqu' à ce que la pâte forme une belle boule et se décolle des parois du bol
Insérer un bâtonnet à sucette dans chaque boule. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange ait gonflé
Aplatir chaque boule sur un plan fariné, il faut qu'elles soient rondes et de la même taille. Dans une jatte assez grande, mélanger tous les ingrédients de la pâte, la farine en dernier puis bien pétrir
Un beau flocon deneige à partager, saveur spéculoos, on a adoré. Un façonnage de brioche vraiment très joli et qui fera à coup sûr son petit effet en ce mois de décembre
Avec chaque pâton former deuxboules (une plus petite pour former la tête). Dès que j’ai vu chez mon amieVanni ses brioches j’ai adoré l’idée de façonnage
On obtient une boule ferme et non collante. Il est un peu tard pour vous proposer une recette de galette des rois pour ce midi ou pour le goûter, mais il est grand temps de partager cette recette de brioche qui se prête avec efficacité aux façonnages les plus artistiques
