Prendre un peu de pâte et le rouler de façon à avoir une forme ovale ( vous pouvez changer de forme , mais moi j'ai toujours connu ce biscuits avec cette forme donc je ne change pas )
Dans un autre bol, fouettez ensemble la farine, les amandes moulues, le bicarbonate, la poudre à pâte, le gingembre, le piment de la Jamaïque, le clou, la cannelle, la muscade, le poivre et le sel
La recette vient du livre Biscuits et petits gâteaux Ed. A la sortie du four, décollez délicatement les biscuits à l'aide d'une fourchette et laissez-les refroidir sur une grille
Ces petits gâteaux gourmands et fondant, a la forme original ou les arachides se lient aumiel pour émerveiller nos papilles les accompagner une bonne tasse de café c est l idéal
Biscuits croustillants à l'avoine, aux graines et aux raisins secs Toutes les saveurs que j'aime sont réunies dans ces délicieux petits biscuits, croustillants à souhait
(les biscuits ont tendance à absorber le miel). Formez deux rouleaux et découpez des tranches. du miel. Roulez les tranches en forme de boule entre les paumes de la main
Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre d'arachides, le sucre, le miel et le beurre jusqu'à ce que la préparation soit légère et gonflée
Diviser la pâte à biscuits en deux portions. Procéder de la même manière avec l’autre disque de pâte. Ajouter le miel et l’oeuf et battre jusqu’à ce que la préparation soit homogène
Dès sortie du four l'imbiber au sirop refroidi pour une bonne absorption. Saupoudrer de noix de coco. 2 verres d'eau1 verre et demi de sucre1 tranche de citron. D'abord on prépare le sirop en portant l'eau, le sucre et le citron à 7 mn ébullition. Faire cuire à 180° pendant 25 mn ou selon votre four, vous pouvez toujours vérifier avec le couteau
Recueil-cuisine de Mira - Recettes soigneusement choisies pour vous plaire
Vous y trouverez non seulement de quoi succomber à l'un ou l'autre de vos péchés mignons (confitures, confiseries, chocolat, biscuits, nougat) mais sans aucun doute une belle source d'inspiration pour vos cadeaux de Noël
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