Recettes de beignets polonais

Pounchki (beignets polonais)- Paczki

Pounchki (beignets polonais)- Paczki

Les pączki (pączek au singulier) sont des beignets à base de levure de boulanger frits et ronds traditionnels polonais et d'Europe de l'Est
Pounchki-Beignets polonais.

Pounchki-Beignets polonais.

Pounchki-Beignetspolonais. Comment résister à ces beignets moelleux que publiait Françoise il y a peu
Les Verwurelter – Beignets du Carnaval

Les Verwurelter – Beignets du Carnaval

J'ai fait la même recette que pour les beignetspolonais - voir ici- qui ont été un succès (merci encore à Françoise du blog Pounchki car c'est sa recette à la base)
Krouchtiki

Krouchtiki

Les Krouchtiki sont une spécialité polonaise, si je devais définir le krouchtiki, je dirai que c'est entre le beignet et le biscuit
Muffins pommes et crème de marrons

Muffins pommes et crème de marrons

Babka au citron (Gâteau de Pâques polonais). Je vous ai récemment proposé une crème de marrons allégée en sucre
Recette Beignets polonais ou pounchkis

Recette Beignets polonais ou pounchkis

Préparation Recette Beignetspolonais ou pounchkis. Faire chauffer l'huile sans qu'elle soit trop brûlante car les beignets seraient saisis et trop brunis
Recette Beignets polonais

Recette Beignets polonais

Préparation Recette Beignetspolonais. Laisser gonfler jusqu'à que les beignets double de volume. Cuire les beignets dans l'huile, puis retier et laisser refroidir