Recettes de avocats au surimi

Boulettes apéritives au surimi

Boulettes apéritives au surimi

Si je suis une fervente défenseuse du fait-maison, il faut bien avouer que je ne pourrais pas renoncer à certains produits de l’industrie agro-alimentaire, le surimi et les knacki sont deux aliments que j’ai toujours aimés aussi loin que je m’en souvienne
Cornet de crème d'avocat

Cornet de crème d'avocat

Et je voulais changer du saumon pour cette fois-ci, j'ai donc voulu adopté les bâtonnets de surimi (crabe)
Pannacotta salée au chou-fleur et au bacon

Pannacotta salée au chou-fleur et au bacon

Verrines de mousse d’avocats, miettes de surimi et dés de concombre. J’aime beaucoup les verrines, tout est plus chic en verrines
Makis et California Rolls

Makis et California Rolls

Comme j'ai découvert les sushis et makis et il y a quelques mois, et que j'en suis tombé amoureuse, je m'en achète au moins une fois par semaine
Sushis Maison (Montage & garniture)

Sushis Maison (Montage & garniture)

- Poissons ( saumon frais, surimi, sardine en boite). Avev un peu de temps et beaucoup d'amour je regroupe ses ingredients préférés et je me lance
Salade aux saveurs de la mer

Salade aux saveurs de la mer

Coupez les surimis en rondelles. Comme vous l'avez remarqué, j'aidore le saumon et surtout accompagné de l'avocat ça fait toujour un très bon mariage, j'essaie de les varier tout le temps et de les présenter à chaque fois de nouvelle façon, j'espère que cette version va vous plaire
Taboulé fruité de la mer

Taboulé fruité de la mer

Éplucher et couper en dés les avocats. Ajouter les miettes de surimi, la semoule froide et les raisins au préalable soigneusement égouttés
Maki et california rools

Maki et california rools

j'ai oublier de préciser le surimi il faut l'ajouter. J'ai essayer de faire des Makis et des california rools,au lieu de les acheter surtout qu'ils sont bien meilleur
Salade décoré

Salade décoré

j'ai disposé des feuilles de salade au fond du plat et j'ai mis un cercle à pâtisserie ,j'ai mis tout autour du surimi et j'ai rempli le cercle de riz mélangé au mais ,thon et mayonnaise
Une salade de pâtes façon piémontaise

Une salade de pâtes façon piémontaise

Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée selon les indications notées sur le paquet. Ajouter les surimi coupés en rondelles

Avocat au surimi à l'Antillaise

3 Pelez et dénoyautez les avocats, mixez-les avec la gousse d'ail, le piment et le jus du citron vert. 5 Hachez le surimi

Avocats au surimi

Les vider en faisant attention de ne pas abîmer la peau avec une cuillère à café. 1 Couper en petit morceaux l’oignon. 2 Couper les avocats en 2 dans le sens de la longueur. 5 Couper les avocats et le surimi en petits morceaux et, les mettre dans le robot mixeur. 6 Mettre de l’eau dans la casserole et faire cuire les œufs 10 minutes. 8 Remplir les peauxd’avocats du mélange et mettre au frais

Terrine d'avocat au surimi

1 Verser dans la casserole, le bouillon de légume et le surimi coupé en morceaux. 2 Mettre les feuilles de gélatines à ramollir dans un bol avec de l'eau. 4 Verser dans le mixeur, la chair des avocats, le fromage blanc, l'oignon épluché, le sel, le poivre, la moutarde, les feuilles de gélatines égouttées et le jus de citron. 5 Verser la préparation dans un moule à cake et mettre au frais 24 heures
verrine avocat surimi

verrine avocat surimi

couper finement le surimi et mettre un petit peu de mayonnaise ( légèment pour que l'on sente bien le surimi )

Mousse d'avocat et de surimi

1 Eplucher et couper en morceaux l'oignon, le mettre dans le mixeur. 2 Verser l'eau dans la casserole et faire cuire les oeufs 10 minutes. 3 Couper les avocats en 2 et déposer la chair dans le mixeur. 5 Ajouter la mayonnaise, le whisky et le surimi. 6 Verser la préparation dans des ramequins et mettre au frais. 6 Verser la préparation dans des ramequins et mettre au frais