Recettes de aubergines grillées

Roulés d’aubergines grillées

Roulés d’aubergines grillées

- Découper les aubergines en fines tranches dans le sens de la longueur. Avec un pinceau badigeonner chaque tranche d’huile des deux côtés et faire griller soit à une poêle à griller ou bien un gril électrique et y faire cuire les tranches d’aubergines
AUBERGINES GRILLÉES SAUCE YAOURT

AUBERGINES GRILLÉES SAUCE YAOURT

On y trouve des trésors, notamment ces aubergines, carrément délicieuses. Coupez les aubergines dans le sens de la longueur avec la queue, et déposez-les sur la plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone
Velouté d'aubergines grillées

Velouté d'aubergines grillées

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Aubergines grillées express

Aubergines grillées express

aubergines. Servir chaud en apéritif ou garniture aubergines. Couper des rondelles d'aubergines d'environ 15mm d'épaisseur
Salade d'aubergines grillées à la feta

Salade d'aubergines grillées à la feta

Couper les aubergines en cube. Darra Goldstein, Kathrin Merkle rappellent qu'en Europe du Nord " la plupart des gens n'avaient encore jamais vu d'aubergines dans les années 1960". 3 aubergines. 3 aubergines
Zaâlouk ou Salade d'aubergines Grillées

Zaâlouk ou Salade d'aubergines Grillées

Bonjour, je vous présente aujourd'hui une délicieuse Salade de légumes grillées, venue du Maghreb , servie tiède ou froide, qui se déguste avec un bon pain Maison , Zaâlouk , il s'agit d'une salade ou caviar d'aubergines grillée,ainsi que de tomates grillées qui ravira vos papilles
Cuisses de poulet aux courgettes et aubergines grillées

Cuisses de poulet aux courgettes et aubergines grillées

Essuyer les courgettes et les aubergines. Recouvrir de lamelles d’aubergines, saler et poivrer. 2 aubergines. A la mandoline, couper les courgettes en lamelles de 1 cm dans la longueur et les aubergines en rondelles de 1 cm. 2 aubergines
Burgers de dinde aux verts de blettes et aubergines grillées au basilic

Burgers de dinde aux verts de blettes et aubergines grillées au basilic

Découvrir et réchauffer les rondelles d’aubergines, si besoin. 3 aubergines. Couper les aubergines en rondelles de 1 cm. Sur un gril huilé, dorer les rondelles d’aubergines sur les 2 faces et réserver. Servir les burgers de dinde aux verts de blettes avec les rondelles d’aubergines arrosées de vinaigrette au basilic 600 g de. 3 aubergines
Caviar d’aubergines à l’ail

Caviar d’aubergines à l’ail

Quoi de mieux qu’un caviar d’aubergines à tartiner sur de bons petits toasts, miammm. Je réalise mon caviar très simplement avec de l’huile d’olive et de l’ail au mixeur, avec du poivre blanc et cumin après avoir grillé mes aubergines entières au four d’habitude et cette fois ci dans un four halogène cyclone par ici
Caviar d'aubergines pour l'apéritif

Caviar d'aubergines pour l'apéritif

Essuyez les aubergines sans les éplucher. Coupez les aubergines en deux dans la longueur. Mettez la chair des aubergines dans un petit saladier, ajoutez l'ail haché

Aubergines Alla Parmigiana de Jamie Oliver

Dans un plat allant au four, verser une première couche de sauce tomate, puis saupoudrer de parmesan et recouvrir de tranches d'auberginesgrillées