A SÉF TITKA

A SÉF TITKA

  • 46 Recettes
Gâteau roulé au miel et aux épices

Gâteau roulé au miel et aux épices

Moelleux et assez simple à réaliser, le biscuit roulé faitpartie des basiques et compte dansl'élaboration d'un grand nombre de dessert
Tajine de veau aux légumes au cookeo

Tajine de veau aux légumes au cookeo

Voici une délicieux tajine de veauaux légumes, accompagné de ses petits légumes. Facile et rapidearéaliseravec votre cookeo
Tajine d’agneau aux coings et pruneaux

Tajine d’agneau aux coings et pruneaux

Saleha. Un savoureuxtajined’agneauaux coings et pruneauxaccompagnée d’une délicieuse sauceparfuméeau gingembre, curcuma et safran le tout orné d’amandes effilées dorées
Curry  thaïlandais Massaman !

Curry thaïlandais Massaman !

Voici un curry que j’ai eu beaucoup de plaisir à apprendre. Il est vraimentdélicataupalet. La confection de la pâte de curry peut sembler un peu fastidieuse, maislafaire soi-même vautvraiment le coup
couscous royal

couscous royal

Voilà un plat que j aime tout particulièrement…entre celui de magrand-mère (de tunisie), celui de matante, de ma mère (qui le tient de sa belle-mère), de ma belle-mère (Algérie) qui le tient de sa mère
Elmankoucha (gâteau algérien)

Elmankoucha (gâteau algérien)

Asalamalykom, bonjour,. vous pouvez le faireauxamandes ou auxcacahuètes. Lafarce. Décoration. Préparation
Ch’tiramisu

Ch’tiramisu

Pour aujourd’hui, je vous propose un savoureuxmélangeitalien et ch’ti. le ch’tiramisu. Enfin, c’est plutôt un tiramisuflamandavec spéculoos et chicorée qui sont deux classiques de la cuisine belge
Samoussa

Samoussa

Une petite balladedansParis, passageBrady, et hop une folle envie de faire des samoussas. Vous connaissez ces petits triangles, feuilletés, croquants et épicés
sablés au caramel et amande

sablés au caramel et amande

Ces sablés si original feront jaser vos convives , le duo caramel et amandes et si somptueux. vanille et une pincée de sel
Sauce moutarde

Sauce moutarde

Total Time. Instructions Pelez et hachez l'oignon. Faites cuire dans une casseroleavec le vin blanc. Faites réduire presque à sec
Côtelettes aux haricots verts au four

Côtelettes aux haricots verts au four

Pour changerla routine des côtelettes cuitent à la poêle, j'ai opté pour une cuisson au four avec des haricots verts, oignons et tomates, le choix des légumes peut varier
La paella

La paella

Ahlapaella me rappell’Espagne, les vacancesavecmafamille, le soleil, laplaya, lafiesta, redescendant sur terre c'est pas encore les vacances
La vrai paella

La vrai paella

Voici le plat qui m'a donne envie de partageravec vous mes envies sales en plus de toutes ces gourmandises
Recette : Boules de neige coco

Recette : Boules de neige coco

On appelle cette pâtisserie marocaine "Boule de neige" parsa forme arrondie et les flocons de noix de coco qui lui donne un aspect neigeux
Delice ricotta, fraises

Delice ricotta, fraises

Articles récents. RainbowCupcake. Chebbakia. Gâteau "Cirque". Delice ricotta, fraises. Boules de neige. Fôret Noire

Poulets piri-piri grillés

Mettez les piments, l'ail et le jus de citron dans le récipient du mélangeur et réduisez-les en purée
Biscuits pomme/coco

Biscuits pomme/coco

La pomme reste légèrement ferme et se marie très bien avecla noix de coco. Fouetter le beurre avec le sucre,ajouter le jaune d'oeuf,bien faireblanchir,ajouterlafarine,lamaïzena et la levure préalablementmélangées