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verrines sardines mangues epices

verrines sardines mangues epices

un essai transformé pour notre fete de samedi. j'ai voulu faire gouter a zhom pour voir si je pouvais servir cette petite chose
tarte aux bananes

tarte aux bananes

Une tarte toute simple, qui n'est pas méconnue et pourtant je tiens à la poster dans mon blog, mon mari l'adore et puis je sais qu'il y a beaucoup de gens qui aiment les bananes sauf ma petite soeur

Pastilla à la Kefta

Pour préparer la recette de pastilla à la kefta. Mettre la viande hachée dans un saladier, assaisonner de cumin, 1 pincée de cannelle, cumin, gingembre, piment doux, sel et poivre, bien mélanger
Couscous au curcuma et aux fruits secs

Couscous au curcuma et aux fruits secs

100 g de fruits secs et moelleux mélangés au choix (raisins, abricots, dattes, noix de cajou, noix, pignons de pin, amandes, cranberris, pistaches, j'ai même ajouté des baies de goji parce que mes petits aiment ça). Faire cuire la semoule 3 ou 4 fois à la vapeur en la travaillant (fraisage entre les paumes de la main pour bien séparer les grains) avec de l'eau salée entre chaque cuisson